tisdag 6 november 2007

Sackes fisklåda


600 g torsk
½ msk smör
½ tsk salt
½ msk mjöl
vitpeppar
1 knippa dill
1 purjolök
2 dl gräddfil
1 dl majonnäs
2 msk fransk senap
3 tsk riven pepparrot
4 tomater


Skär fisken i cm tjocka skivor. Salta och peppra. Hacka dillen, skär purjon i tunna skivor och täck fisken med detta. Blanda gräddfil, majonnäs senap och pepparrot och klicka över. Skär tomaterna i skivor och lägg överst.

225 grader
30-35 min

Servera med ris eller kokt potatis

Inga kommentarer: