tisdag 6 november 2007

Gulasch soppa

200 g lövbiff
3 msk tomatpure
2 tsk paprikapulver
2 tsk oregano
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
6 dl köttbuljong
4 dl mjölk
3-5 potatisar i skivor
1 paprika
salt
svartpeppar


Bryn lök och lövbiff. Späd med vätskan, lägg i potatisen och paprikan samt allt annat. Koka tills potatisen är mjuk ca 15-20 min. Smaka av med salt peppar ev mer tomatpure och paprikapulver.

Inga kommentarer: