Kyckling med parmaskinka

5 port

5 kycklingfileer
parmaskinka ca 8-10 skivor
2-3 dl matlagningsgrädde
1.5-2 msk balsamvinäger
2 vitlöksklyftor
1 msk kycklingfond
salt
svartpeppar
oregano

Dela kycklingfileerna i två delar, bryn dem i stekpanna. Salta, peppra, krydda med oregano. Linda in de brynda fileerna i parmaskinka. Blanda ihop grädde, balsamvinäger, kycklingfond, pressad vitlök.
Lägg kycklingen i en form, häll över såsen.
Ställ mitt i ugnen

Temp: 225 grader
Tid ca 15 minuter

Servera med pasta eller ris